• Torsades à la crème patissière


    Salam Aleykoum akhawates

    concours pour les saveurs de llysa



    Ingrédients:
    250 G de farine
    50 G de beurre
    2 oeufs
    35 G de sucre
    10 cl de lait
    1 paquet de levure de boulangerie (en poudre)
    1 pincée de sel
    de la crème pâtissière

    Préparation:
    Bien mélanger la farine ,le sel ,le sucre et la levure .
    Faire un puits ,versez y les oeufs ,le beurre préalablement coupé en dés et ramolli,puis le lait tiède.
    Bien mélanger le tout avec les mains et pétrir 15 à 20 minutes,la pâte doit alors être bien homogène.
    Couvrir d'un linge propre et laisser lever 1 h00.
    Dégazer la pâte puis étaler en formant un grand rectangle.
    Couper des bandes de la même taille
    Garnir de crème pâtissière, parsemer de pépites et refermer d'une seconde bande
    Torsader légèrement les bandes puis laisser reposer pendant 45 mn.
    Badigeonner de jaunes d'oeufs dilués dans un peu de lait.
    Enfourner à 190° pendant 10 mn (sous surveillance car ça cuit assez vite)
    A déguster tiède ou froid

    Maintenant les photos inchAllah :





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  • Commentaires

    13
    OumNadir
    Lundi 15 Octobre 2012 à 13:13

    asalam wa3leykum

    humm sa donne envie ouhkti

    12
    oum-yusuf Profil de oum-yusuf
    Jeudi 21 Avril 2011 à 12:49

    walikoum Salam


    je te remercie ) c'est tres gentil


    au plaisir de te relire


    bisous )

    11
    Jeudi 21 Avril 2011 à 12:48

    Salem alykoum Oum yusuf,

     

    Machallah tu à un trés jolie blog, j'aime beaucoup ce que tu fait!

    Que de gourmandises Miam Miam...

     

    Tbak'ALLAH erlik

     

    boussa

    10
    oum-yusuf Profil de oum-yusuf
    Mercredi 20 Avril 2011 à 17:07

    merci ourty )

    9
    Mercredi 20 Avril 2011 à 15:14

    salam ils sont superbe mashALLAH bisous

    8
    oum-yusuf Profil de oum-yusuf
    Samedi 16 Avril 2011 à 18:56

    walikoum Salam


    mais qui est tu " c'est moi" ??! lol

    7
    c moiiii
    Samedi 16 Avril 2011 à 09:07

    Salam arleykoum

    Manificoo !

    j'en fairais inch allah

    6
    Jeudi 14 Avril 2011 à 19:51

    as salam alayki

    comme d'ab un vrai chefff mashallah

    bisousss

    5
    Oum Hamza
    Jeudi 14 Avril 2011 à 12:13

    salam aleykoum


     


    hmm mashaAllah, super beau sa donne envie

    4
    oum-yusuf Profil de oum-yusuf
    Jeudi 14 Avril 2011 à 12:00

    Walikoum Salam


    oui vraimen trop facile !


    N'hésitez pas à tester inchALlah )

    3
    AichaBintHabiba
    Jeudi 14 Avril 2011 à 11:07

    As salamou 3aleyki okhti Kenza Oum Yussuf

    Macha Allah cette recette  donne vraiment envie de la faire car elle a l´air super facile ! Barak Allahou fiki

    Rajoutes-en encore plein lol incha Allah

    Bisous

    2
    oum-houdeyfa
    Jeudi 14 Avril 2011 à 09:02

    salam alaykoum


     


    Huum ma cha Allah ça à l air trop bon !!

    1
    Mercredi 13 Avril 2011 à 21:01

    Salam aleykoum


    Testée et approuvée masha Allah !!

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