• Tarte chocolat banane

    Voici une recette que j'ai faite il y a très longtemps. D'ailleurs je l'avais un peu oublier, ce qui est dommage car c'est vraiment bon et rapide ( pour pas changer lol). Idéal quand on a une envie de gourmandise mais également pour liquider quelques bananes abandonnés qu'on à laisser faire la tête au fin fond d'une corbeille à fruits.

    Je me suis inspiré de la recette de Julie's Cook, un blog que j'aime beaucoup, et qui se trouve juste ici : http://julieslittlecook.wordpress.com/2013/07/22/tartelettes-chocolat-banane/. Pour sa part, elle a fait des tartelettes et moi j'ai fait une mini tarte en diminuant par les deux les ingrédients. A faire et à refaire.

    ...............................................

    Pour la pâte sablée :

    • 250 gr de farine
    • 125 gr de beurre
    • 70 gr de sucre en poudre ou glace
    • 1 jaune d’oeuf
    • 5 cl d’eau
    • 1 pincée de sel

    Pour la garniture :

    • 2 bananes
    • 200 gr de chocolat noir à dessert
    • 20 cl de crème fraiche entière

    PRÉPARATION :

    Préparez d’abord votre pâte sablée. Blanchissez les jaunes avec le sucre et ajoutez l’eau. A part, sablez du bout des doigts le beurre en morceaux avec la farine. Versez la première préparation sur cette seconde puis pétrissez rapidement à la main afin d’obtenir une belle boule de pâte non collante. Mettre au frais pendant au moins 30 minutes.

    Une fois le temps écoulé, préchauffez le four à 180°C, puis étalez votre pâte et à l’aide d’un emporte pièce, d’un verre ou autre, prélevez des cercles de pâtes un peu plus grand que vos moules à tartelettes. Placez les dans vos moules préalablement beurrés. Faire cuire à blanc pendant environ 20 minutes.

    Lorsque les fond de tartelettes ont refroidi, déposez y des rondelles de bananes. Faites fondre le chocolat avec la crème et recouvrez en les bananes. ( pour ma part je l'ai mise à cuire quelques minutes en ajoutant un œuf, ce qui m'a permit de la manger quelques minutes après la cuisson)

    Réservez au frais pendant au moins 4h.

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  • Commentaires

    32
    Dimanche 29 Septembre 2013 à 20:07
    Cupcakes59

    Ça a l'air terrible  miam 

    31
    Samedi 28 Septembre 2013 à 20:40

    l'alliance choco / banane ca me dit bien ))

    30
    Dimanche 22 Septembre 2013 à 08:46
    sophie_cdugateau

    hum une tuerie, et j'adore le petit air rustique que lui donne la pâte foncée à la main

    29
    Dimanche 22 Septembre 2013 à 08:45

    hum une tuerie, et j'adore le petit air rustique que lui donne la pâte foncée à la main

    28
    Jeudi 19 Septembre 2013 à 17:56

    as salam aleyki

    Waw masha ALLAH jetais passée a coté de cette tuerie !!!

    contente davoird e tes nouvelles !!!

    Boussas

    27
    Mercredi 18 Septembre 2013 à 16:59
    choupette82

    Super gourmand !!

    Bonne journée

    26
    Mercredi 18 Septembre 2013 à 11:49
    Mon tiroir à recett

    Waouh qu'est-ce qu'elle est gourmande cette tarte !! L'association du chocolat et de la banane est de loin l'une de mes préférées :)

    25
    Mercredi 18 Septembre 2013 à 09:15

    Elle est archi gourmande cette tarte et j'adore l'association bananes/choco ! Bizzz

    24
    Mercredi 18 Septembre 2013 à 08:21

    bonjour, j'espere que tu vas bien , je te souhaite un bon mercredi j'espere sous le soleil,bonne journee, bisou

    23
    lolotambouille
    Mercredi 18 Septembre 2013 à 07:49
    lolotambouille
    Hummm quel régal ta jolie tarte gourmande !!! Bonne journée et à bientôt !
    22
    Mardi 17 Septembre 2013 à 23:34

    Une tarte originale et bien gourmande.

    Je t'en pique une tranche.

    A bientôt

    21
    Mardi 17 Septembre 2013 à 22:23

    Bananes et chocolat sont des saveurs toujours gagantes!

    20
    Mardi 17 Septembre 2013 à 22:01

    J'y goûterais avec grand plaisir !!!

    19
    Mardi 17 Septembre 2013 à 21:02

    Oh!! Que c'est gourmand!! et le mariage banane - chocolat ne peut que me plaire!! Bises

    18
    Mardi 17 Septembre 2013 à 20:06

    un délice ta tarte ! bonne soirée

    17
    Mardi 17 Septembre 2013 à 19:05

    quel régal !!!!

    16
    Mardi 17 Septembre 2013 à 18:04
    PiRoMa

    Chocolat et banane : un régal!!

    15
    Mardi 17 Septembre 2013 à 16:05
    ingrid lolibox

    Miam miam !!! une trop bonne tarte !!! et c'est l'heure  du goûter !

    Biz

    14
    Mardi 17 Septembre 2013 à 16:00

    une tarte bien gourmande bises

    13
    Mardi 17 Septembre 2013 à 15:39

    mmmm terrible ta tarte ! 

    12
    Mardi 17 Septembre 2013 à 14:54

    Choco/banane un duo qui a tous pour me plaire :))

    11
    Mardi 17 Septembre 2013 à 08:18

    Un délice ta tarte

    10
    Mardi 17 Septembre 2013 à 05:38

    Tout pour me plaire!!!

    9
    Lundi 16 Septembre 2013 à 22:07
    fimère

    irrésistible

    bonne soirée

    8
    Lundi 16 Septembre 2013 à 21:24

    Elle a l'air super moelleuse cette tarte ! Un vrai bonheur ! Bisous

    7
    Lundi 16 Septembre 2013 à 21:16
    Maryse & Cocotte

    terriblement gourmande !!

    6
    Lundi 16 Septembre 2013 à 19:45

    Une jolie tarte goumande qui ne peut que me plaire ! j'essayerai volontiers ta recette une prochaine fois, j'adore le chocolat :)
    Passe une très belle soirée et à bientôt. Bizz (=^v^=)

    5
    Sophia Oum Souleym
    Lundi 16 Septembre 2013 à 19:22
    Sophia Oum Souleym

    lol ah ok ))

    Ok j'attends ton mail ))

    bisous

    4
    Lundi 16 Septembre 2013 à 19:19

    lol je disait sur le forum le mp hihihi

    je vais t'envoyer un email inchALLAH ( je voit ton email avec ton commentaire hihihi ) ca sera plus rapide pour parler

    sinon je suis sur skype )

    bisous

    3
    Sophia Oum Souleym
    Lundi 16 Septembre 2013 à 19:17

    ah ok al hamdulillah profite bien alors ))

    Non je n'est rien reçu, comment je fais pour t'envoyer un message privé lol ?

    bisous

    2
    Lundi 16 Septembre 2013 à 19:14

    Walikoum Salam

    non pas encore rentré

    Hamdoulilah cava ( mieux d'ailleurs hihihi )

    je t'ai envoyé un sms il y a deux heures mais tu ne las pas recu. Sinon envoi moi un mp )

    bisous

    1
    Sophia Oum Souleym
    Lundi 16 Septembre 2013 à 19:11
    Sophia Oum Souleym

    Salamu 'alayki ma belle sa va ?

    Je pensais a toi ces derniers jours, tu es rentrée ?

    Gros bisous qu'Allah te preserve ))

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