• Sablé à la noix de coco colorés et à la gelée

    Ohh comme ça fait longtemps que je n'ai pas posté de recettes, mais vraiment le temps me manque mais j'ai pleins de recettes en réserve qui n'attendent que d'être postés.

    Pour cette recette de biscuits à la noix de coco, je me suis inspirés de la recette de sables a la confiture et noix de coco du blog de Djouza. Par contre, je n'ai pas mit de confiture mais j'ai remplacer par de la gelée colorés, c'est trop bon et très facile. D'ailleurs je vais en refaire des le weekend.

     

    Pour une cinquantaine de petits sablés

    - 150 gr de beurre ramolli
    - 150 gr de sucre glace
    - 1 cuillère à café de levure chimique
    - Vanille ou zeste de citron
    - 1 verre de noix de coco
    - 2 blancs d’oeufs
    - Farine pour ramasser

    - Noix de coco colorés
    - Confiture d’abricots et fraises gelée + colorant rouge
    - 1 blanc d’oeuf

     Battre le beurre avec le sucre glace. Ajoutez la vanille ou citron, la noix de coco. Mélangez bien.
    Ajoutez ensuite les blancs d’oeufs et la levure et incorporez la farine jusqu’à avoir une pâte f

    erme. Laissez reposer 15 minutes.

    Graissez un plat allant au four et façonnez des boules de la grosseur d’une noix. Avec l’index faire un trou au centre. Trempez dans le blanc d’oeuf puis dans la noix de coco colorée. Disposez sur le plateau. Continuez jusqu’à épuisement de la pâte.

    Préchauffez le four th. 160°. Enfournez les sablés qui doivent être juste halés dessus et dorés en dessous. 

    Chauffez la confiture Mélangez le gelée à du colorant alimentaire et garnissez chaque centre de biscuits. Laissez sécher avant de les ranger dans une boite hermétique.

     

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  • Commentaires

    20
    Mardi 19 Septembre à 16:31

    J'aime beaucoup cette recette

    Je vais le faire ce soir

    Merci pour ces recettes

    19
    Vendredi 4 Avril 2014 à 20:46

    Bonjour,je viens de parcourir votre blog,j'ai beaucoup aimé.... Et tous ces plats ,vous en avez des recettes !!!!!!! bonne journée la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance j'ais déjà traité un site comme ca  http://le-couscous-marocain.com

    18
    Mardi 17 Décembre 2013 à 15:47

    ils sont très beaux 

    bises

    17
    Mardi 17 Décembre 2013 à 05:10

    salam ourty moi aussi je les avais tester un pur delice bravo bisous

    16
    Samedi 14 Décembre 2013 à 01:41

    ils doivent etre délicieux!

    a bientôt bisou

    15
    Mercredi 11 Décembre 2013 à 18:27

    Oh comme ils sont beaux

    14
    Mardi 10 Décembre 2013 à 10:06

    un régal

    13
    Dimanche 8 Décembre 2013 à 14:54

    ils sont très jolies

    12
    Dimanche 8 Décembre 2013 à 10:18

    Ca m'a l'air très bon :) !!!

    11
    Dimanche 8 Décembre 2013 à 09:23
    Sweet Food

    Salam ALeiki 

     

    Ils sont super joli , avec le thé c'est top 

    bis

    10
    Samedi 7 Décembre 2013 à 13:05

    ils sont à croquer ses biscuits !!!

    9
    Samedi 7 Décembre 2013 à 12:50
    8
    Vendredi 6 Décembre 2013 à 23:15

    Succulent tes petits gâteaux ;)

    7
    Vendredi 6 Décembre 2013 à 22:19

    lls sont très beaux tes biscuits!!!

    6
    Vendredi 6 Décembre 2013 à 21:46
    sicacoco

    rien qu'à les voir on a qu'une idée ...de les découvrir !miam!

    bises

    sicacoco

    5
    Vendredi 6 Décembre 2013 à 21:43
    afaurore

    j'ai trop enviiiie d'en croquer un

    4
    Vendredi 6 Décembre 2013 à 21:13

    un délice !!!!

    3
    Jeudi 5 Décembre 2013 à 21:11

    salam Kenza! tes sablés sont superbes ! baraka allah oufik ! merci pour le partage ! bonne soirée! bisous

    2
    Jeudi 5 Décembre 2013 à 18:07

    Très jolies tes sablés à la noix de coco.

    1
    Jeudi 5 Décembre 2013 à 14:43
    As Salam aleyki oughti
    miam ils sont beaux et bien réussis ces sables
    je t'en prends un))
    boussas
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