• Salam aleykoum

    Voici ma quiche aux legumes et thon !!!


    La recette :

    Prendre tout les legumes qui vous donne envie ...
    ( carottes, champignon, courgette, tomate, poivron, haricots verts , oignon... )
    et en faire des petits dés.
    Dans une marmitte d'eau bouillante salé, mettre les legumes
    mettre du sel, poivre, persil

    Dans un moule, mettre une pate brisé, et la piquer avec une fourchette

    Dans un bol, mettre un peu de creme fraiche ( liquide pour ma part )
    Puis des oeufs ( 4 pour moi) et une boite de thon
    Quelques épices ( sel poivre persil) et mélanger bien

    Quand les légumes sont bien cuit, les égoutter.
    Et les mettres dans le plat

    Verser par dessus le mélange d'oeuf creme fraiche et thon dessus les légums

    Pour faire décorer, mettre quelques fines tranches de courgettes dessus, et du fromage

    Mettre au four a feu moyen pendant environ 20 min ou plus

    5 mn ou moins avant la fin de cuisson, mettre quelques morceaux de beurre ou d'huile d'olive
    dessus, pour que ca dors un peu

    Couper un part de votre quiche, dites Bismillah et dégustez avec une bonne salade











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