• Mes chocolats fourrés MAISon

     

    avec cette recette je participe a ce joli jeux )

    http://www.map-titecampagne.net/2012/01/29/concours-fait-maison-une-sorbetiere-a-gagner/



    Voici mes delicieux petits chocolats


    Pour la coque en chocolat:
    - du chocolat a patisserie ( noir ou blanc selon les gouts)
    - une pointe de cannelle (selon le goût)
    - un peu de beurre

    Pour la farce (selon le gout aussi), différentes variantes:
    - halva turc
    - caramel au beurre salé
    - pate a chocolat
    - noix de coco , pistache, amande en poudre
    ( mélangez avec un peu de sucre glace et de la creme fraiche pour faire une pate)
    ... ce que vous voulez !

    Préparation:

    Mettre quelques heures avant, des moules sylicone au freezer.

    Commencez par préparer les coques en chocolat : Faites fondre le chocolat au bain-marie avec une noix de beurre. Badigeonnez les demies sphères en silicone de chocolat, à l'aide d'un pinceau. Laissez refroidir au frigo.
    Répétez l'opération 3 fois, en laissant 15mn au freezer entre chaque.

    Préparez ensuite vos farces.
    ( Pour ma part j'ai fait des farces à :
    - halwa turc mélangé à la pistache
    - caramel au beurre salé avec une noisette dedans
    - pate pistache et amande en poudre mélanger au sucre glace et creme fraiche)

    Une fois les coques bien dure, les farcir de la farce
    Etalez bien pour que ça soit droit, mettre au freezer quelques instants.

    Remettre du chocolat au bain marie, et refermez les coques avec
    ( répétez deux fois cette opération avec 15 minutes entre chaque )

    Attendez quelques minutes , démoulez, et enlevez le surplus de chocolat autour des chocolats pour que ca soit bien présentable.













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  • Commentaires

    23
    Samedi 25 Février 2012 à 12:17

    absoluement magnifique et tentant ces chocolats

    22
    Mercredi 22 Février 2012 à 15:54

    Salem Alaykom oukhty ça fait longtemps j'espere que tu vas bien, miam miam ces choco !!!!

    http://delicesdetouslesjours.over-blog.com/

    21
    Mardi 14 Février 2012 à 18:27

    salam aleykum oukhty

     

    masha allah ils sont supers tes petits chocolats

    20
    Mardi 14 Février 2012 à 11:27

    hum !! un délice!! et bonne chance pour le concours!! bises

    19
    Dimanche 12 Février 2012 à 22:28

    salam aleikum ougthy j'espère que tu vas bien je t'ai taggué bisous

    18
    Dimanche 12 Février 2012 à 09:08

    asalama 3aleykum oukthi vraiment super bravo

    17
    Samedi 11 Février 2012 à 21:57

    salem tes chocolat sonr waaaaaaaaaw, bravo

     

    Je t'invite à jouer avec moi, allez voir c’est ici : http://universdehayat.over-blog.com/article-je-viens-d-etre-taquee-par-oumrukia-98887436.html

    boussas

    16
    Samedi 11 Février 2012 à 21:02

    hummmm

    ps tu as etais taguée sur mon blog va voir

    15
    Vendredi 10 Février 2012 à 20:37

    un délice !

    14
    Vendredi 10 Février 2012 à 20:34

    salam oukhti barak allah oufik aktar men raw3a cuisinebouchra.over-blog.com

    13
    Vendredi 10 Février 2012 à 17:32

    salam habibati wa hadchi rzal ya3tik saha bisouuuuuuuuuuuuuu

    12
    Vendredi 10 Février 2012 à 14:46

    Salam aleykoum, superbes tes chocolats, viens-voir je t'ai tagué!

    11
    Vendredi 10 Février 2012 à 13:35

     hummmmmm ! jte prend celui au caramel beurre salé !!

    10
    Vendredi 10 Février 2012 à 13:14

    salam aleikum

    je te souhaite bonne chance pour le concours!!

    tes chocolats sont très mignons ils ont toutes leur chance...

    gros bisous

    9
    Jeudi 9 Février 2012 à 23:02

    salam okhti comment vas tu ils sont beaux tes choco machallah !! bravo ma belle

    8
    ام عبد الرح
    Lundi 30 Mai 2011 à 16:37

    اختى الله يجزاك الوصفة بالعربية الله يرحم الواليدين

    7
    ام عبد الرح
    Lundi 30 Mai 2011 à 16:30

    يكرمكا

    6
    Mercredi 4 Mai 2011 à 11:49

    salam aleikoum oukhti


    ok pas de souci inchallah, bisous

    5
    Lundi 2 Mai 2011 à 21:58

    Selem aleikoum wa rahmatullah

    Huuuuuuummm

    Allah i berek ya oukhti toute tes recette elle me done tro tro tro enviie cest graaave!!

    Plein de chose a tester au plus vite ! Bisouu

    4
    oum-yusuf Profil de oum-yusuf
    Mardi 19 Avril 2011 à 00:57

    walikoum Salam


    ah machALlah je vais aller voi ton blog incHAllah )


    Je prefere pas que tu me mettes dans les liens, car on ne va pas pouvoir y acceder. Et je ne veux pas que n'importe qui ai accesd, inchAllah tu comprends lol )


    Par contre, tu peux faire de la pub de ce blog a des soeurs que tu connais, tu leurs donnes le lien avec mot de passe, mais qu'elles y fassent attention inchAllah, pour que ça ne tombe pas entre les mains de n'importe qui incHAllah)


    Merci ourty, bisous

    3
    Lundi 18 Avril 2011 à 22:50

    salam aleikoum


     


    machallah, oukgti trop bien réussi!


    dis moi j'ai un blog et voulais t'insérer dans mes liens je peux ?


    le souci est que les gens ne pourront pas y entrer non ?

    2
    ♥ Oukht Aishe ♥
    Lundi 18 Avril 2011 à 06:48

     
    masha'Allah !

    baarak Allahou fiiki ))
     


    1
    Vendredi 15 Avril 2011 à 18:17

    ♥♥♥

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