Voici une nouvelle recette qui m'a beaucoup plu. Une recette assez facile, agréable à réaliser et très gourmande.

A vous de tester et vous m'en direz des nouvelles inchAllah.

J'ai dénicher cette recette toujours dans le livre " Cuisine facile de A à Z : Gâteaux économiques" de Mme Bouyahiaoui. Une très bon livre, avec des recettes très facile a réaliser et très économique comme le nom du livre l'indique.

Tout de suite la recette :

La pâte :

250g de margarine, 200g de halva turc, 1/2 verre de maïzena, 2 c à s de sucre glace, 1 œuf entier, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de vanille, farine au besoin.

Glaçage:

1 blanc d’œuf, 1/2 verre à thé d'eau de fleurs d'oranger, sucre glace

Décoration:

Confiture ou gelée, chocolat fondu

Réalisation de la recette:

1. Préparer les ingrédients nécessaires.

2. Préparer la pâte: dans une terrine travailler la margarine et le halva turc en pommade, ajouter l’œuf et le sucre glace.

3. Incorporer la maïzena et la vanille puis progressivement la farine mélangée à la farine chimique et ramasser en une pâte maniable.

4. Abaisser la pâte à 1 mm d'épaisseur puis découper des formes rectangulaires ( j'en avais pas donc j'ai fait rond) à l'aide d'un emporte pièce. Enfourner à four préchauffé à 150° pendant 10 minutes.

5. Laisser refroidir puis coller deux à deux avec la gelée.

6. Préparer le glaçage: dans une terrine mettre le blanc d’œuf, l'eau de fleurs d'orangers et le sucre glace, remuer jusqu'à épaississement.

7. Tremper les gâteaux dans le glaçage et laisser sécher sur une grille.

8. A l'aide d'une poche décorer avec le chocolat fondu.

9. A l'aide d'un cure-dents dessiner des traits dans le sens de la longueur.

L'assiette viens de : http://www.tasse-et-assiette.com/vente-location-service-porcelaine