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Gateau tigré
J'ai testé ce joli gateau du nom de " gateau tigré" , trouvé sur le blog de Créa Delices: http://creadelices.canalblog.com/archives/2012/11/18/25284066.html
Et je n'ai pas été décu car il est super bon et tres beau egalement. De plus une preparation facile, en peu de temps et agréable a réaliser. A vous de tester !
Ingrédients pour un moule de 24 cm de diam :
25 cl d'huile de tournesol
250 g de sucre en poudre
10 cl de lait ( j'ai remplacé par du lait de coco )
4 oeufs
1 cc d'extrait de vanille
300 g de farine
1 cc de levure
25 g de cacao en poudre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un moule rond de 24 cm de diamètre (ou silicone).
Dans un saladier, battre à l'aide d'un fouet l'huile, le sucre, le lait, les oeufs et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Peser et diviser le mélange en 2 (vous devez avoir 2 saladiers avec 400 g de ce mélange).
Ajouter dans le 1er saladier, 160g de farine + 1/2 cc de levure, puis bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ce sera le mélange "vanille" (blanc).
Dans le 2ème saladier, incorporer le reste de la farine (140g) + 1/2 cc de levure + le cacao, bien mélanger le tout. Ce sera le mélange "chocolat" (noir).
Mettre en alternance en partant du centre de votre moule, 1 Cs du mélange vanille, puis 1 Cs du mélange chocolat au centre du mélange vanille (l'un sur l'autre), puis recommencez la manipulation, un coup vanille, un coup chocolat jusqu'à épuisement de votre pâte.
La pâte va s'étaler toute seule et vous obtiendrez visuellement une sorte de cible.
Enfourner et laisser cuire environ 45 minutes (à surveiller selon vos fours !).
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Commentaires
Le rendu est parfait! Super joli! Bravo!
super rendu ! j'aime c'est trop jolie
Vraiment trsè joli ce gâteau!
Très joli gâteau et je trouve que que tes ronds sont très réguliers. Ce gâteau me donne envie. Bonne journée et à bientot.
Une sacrée réussite!!!!!!! bravooo au top!
salam alaycoum ourty sa va et toi mashALLAH tu la trop bien réussi ^^ enorme bisous ma belle mouahhhhhhhhhhh
mach Alah yatik el saha , salam
oooooooooooooooooooooooh! juste subliiiime ! et ça a l'air facile à faire , en te lisant .... faut que j 'essaie ça , moi, lol !
et lait de coco à la place du lait, je dis encore meilleur !!!
merci pour cette jolie recette !
Comme il est beau ton gâteau !!! J'adore, ce doit être un délice :-)
Bonne soirée, à bientôt
il est superbe ton tigré bravo bizz et bonne soirée
Il est magnifique!
J'adore! Bises!bravo pour ce joli gateau bonne soirée
Salaam Alaaykom!!! Je vais bien hamdoulilah et toi hbiba ???
Ne t'en fais pas, je te TEXTOTE après, j'étais en Allemagne ces derniers temps!
Une tuerie ton gateau marbré, hyper réussie! Mouaaah
Très joli ce marbré !
c'est vrai que ton gateau est très joli !!!
hum un délicieux gateau bien tigré bon dimanche bisous
9OumNadirSamedi 12 Janvier à 22:50as salam aleykoum ohhh très original
Muhm!! Je l'ai testé aussi!! Il est délicieux! Le tien est vraiment très réussi !! Bravo !!
coucou!!
tres joli! j ai realisé le meme pour l ecole! je l ai pas encore publié!!! bisouss
salam'alayki
ton marbré est vraiment reussi!!! bises
moi aussi, je l'appelle le marbré italien , le tien est superbe !
Tu l'as superbement réussi ton gâteau tigré bravo, bises
il est très beau ton gateau marbré!! yatikessaha!!
bisous
J'adore ce gâteau, je l'appelle marbré italien ! Il est superbement réussi, ça bluffe toujours ! Bizzz
salam alayki tres jolie bizzzzz
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regarde , pas pu résister, lol ! on l'a fait cet aprèm, pas aussi régulier que le tien, mais rigolo quand même ! encore merci pour ta super recette .