• Crème renversée au caramel

     



    Voici une recette trop facile et délicieuse !!!!


    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 40 mn

    Ingrédients (pour 6 personnes) :
    - 1/2 l de lait
    - 75 g de sucre en poudre
    - 3 oeufs entiers
    - 2 sachets de sucre vanillé
    - 15 morceaux de sucre pour le caramel
    - 1 moule à brioche ou des ramequins individuels






    Préparation :

    Préparer le caramel dans une petite casserole et le verser dans le moule.

    Faire bouillir le lait après y avoir ajouté le sucre vanillé et le sucre.

    Battre les oeufs en omelette et y verser le lait doucement. Verser le mélange ainsi obtenu dans des petits ramequins ou un grand.

    Cuisson au four au bain marie : placer le moule dans un recipient plus grand que lui remplit d'eau. Faire cuire à thermostat 4-5 (130 à 150°C).

    Pour vérifier la cuisson : toucher le centre du bout du doigt. Il doit présenter une certaine résistance.

    Servir froid

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  • Commentaires

    7
    Samedi 18 Juin 2011 à 16:29

    as salam alayki

     

    je suis oum mou'adh du forum al houda

     

    macha a ALLAH j'aime bien tes recettes j'ai deja essayé celle ci et j'ai beaucoup aimé

     

    continue a partager avec nous tes recettes incha a ALLAH

    6
    oum-yusuf Profil de oum-yusuf
    Vendredi 22 Avril 2011 à 16:15

    walikoum Salam


     


    merci ma belle c'est gentil


     


    au plaisir de te relire )

    5
    Vendredi 22 Avril 2011 à 15:03

    Tres jolies photos, elle a l'air super bonne cette creme renversée miam miam!!

    4
    Jeudi 21 Avril 2011 à 16:22

    ces petites cremes renversées sont superbes !

    bravo

     

    3
    oum-yusuf Profil de oum-yusuf
    Jeudi 21 Avril 2011 à 14:30

    walikoum Salam


    lol c'est pas grave miss )


    bisous ! au plaisr de te relire

    2
    Jeudi 21 Avril 2011 à 14:29

     

    je viens de consulter ton blog ( j'ai essayer hier mais la je viens de comprendre qu'il faut un mot de passe)

    superbe blog , plein de belles choses , merci pour ton passage

    amitiés

    naima

    1
    Jeudi 21 Avril 2011 à 13:45

    waw merveilleux les photos sont superbe , merci pour ta visite qui ma permise de découvrir ton magnifique blog 

    bisous

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