• Crème aux oeufs et à la reglisse

    http://i86.servimg.com/u/f86/13/86/18/82/zaj110.gif

    J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de Turbigo-gourmandise ici :

    http://turbigo-gourmandises.fr/petits-pots-de-creme-a-la-reglisse/

    J'ai remplacer les réglisses en rouleaux par de la  réglisse en poudre de chez  l' Île aux épices

    INGRÉDIENTS

    Pour 6 petits pots
    4 œufs 3 rouleaux de réglisse Haribo ( remplacer par une bonne cuillere a soupe de  réglisse en poudre)

    110 g de sucre
    500 ml de lait entier Préchauffez le four à 150°C.
    Déroulez les rouleaux de réglisse et coupez-les en petits morceaux.
    Mettez le lait entier et les petits morceaux de réglisse et la  réglisse en poudre dans une casserole puis portez à ébullition en remuant régulièrement pour faire fondre la réglisse. 
    Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
    Versez le lait bouillant dessus, mélangez bien et laissez infuser environ 15 minutes.
    Filtrez la préparation à la réglisse dans une passoire fine. Versez-la dans 6 ramequins.
    Faites cuire les petits pots de crème au bain-marie dans le four pendant 45 minutes.
    Sortez les crèmes du four et laissez refroidir. Mettez-les au réfrigérateur pendant 3 heures minimum pour qu’elles soient bien froides.

    http://www.ileauxepices.com/ 

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  • Commentaires

    13
    Mercredi 26 Décembre 2012 à 12:51

    tes petites crème me plait beaucoup car j'adore le réglisse je reviendrais sur ton blog car j'aime se que tu fais et je nes pas tout vue bisous ma belle

    12
    Lundi 17 Décembre 2012 à 18:33

    ça doi être delicieux

    biss et bonne soirée

    11
    Lundi 17 Décembre 2012 à 11:17

    délice ses crèmes, j'en fait avec des rotellas !!

    bisoous

    10
    Dimanche 16 Décembre 2012 à 14:57
    Ma cabane aux délic

    J'aime beaucoup ta crème avec une belle texture, je la préfère même sans le réglisse !! bises et bon dimanche

    9
    Samedi 15 Décembre 2012 à 22:26

    Une crème bien gourmande !! Bon we !! Bizzz

    8
    Samedi 15 Décembre 2012 à 22:24
    Julia T

    Une crème bien appétissante!
    Elle me tente vraiment!
    Bises!

    7
    Samedi 15 Décembre 2012 à 21:59
    A table les garçons

    Oh ça doit être super bon ! 

    6
    Samedi 15 Décembre 2012 à 20:03

    miam miam !!! j'adore la réglisse !!!

    faut que je trouve cette poudre de réglisse .

    Bonne soirée

    5
    Samedi 15 Décembre 2012 à 19:38

    Je l'ai déjà vu plusieurs fois cette recette et elle me tente bien. A bientôt et bon week end

     

    4
    Samedi 15 Décembre 2012 à 18:43

    Excellent! Bonne soirée!

    3
    Samedi 15 Décembre 2012 à 17:15

    salam!! merci pour ton message, je vais bien merci, ma petite puce est malade alors dur de squatter l ordi! lol! et toi? parfaites ces ptites cremes bien parfumées! bisous

    2
    Samedi 15 Décembre 2012 à 12:04

    Ca a l'air super bonnnn !! Yahtikk sahaa hbibaaty ! Au plaisir d'avoir de tes newss ! Je t'envoie un SMS Bi IdniLLah ! Bisouuu

    1
    Samedi 15 Décembre 2012 à 11:43
    Maryse & Cocotte
    ta crème aux oeufs à la réglisse me plaît beaucoup !!! à tester !!
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