• Cake à la macédoine

    La macédoine est un plat chaud ou une salade, mélange de différents légumes, ou parfois de différents fruits, taillés en cubes d'approximativement 0,5cm de côté.

    Ce mot a été utilisé pour désigner un tel mélange par allusion à la Macédoine, considérée comme un mélange de peuples. En Serbie, Italie et en Bulgarie, on la nomme Salade russe alors que dans le reste des Balkans on l'appelle Salade française ou Salade orientale.

    C'est également le nom que l'on donne à la taille utilisée : « tailler en macédoine ».

    J'ai fait cette recette au pif lol mais je vous met quand meme la recette

    Ingrédients

    4 oeufs
    20 cl de crème fraiche liquide
    400 gr de macédoine
    90 gr de gruyère râpé et du fromage type ail et fine herbes

    Sel, poivre
    Ciboulette ou persil

    Préparation

    Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé si ce n'est pas un moule souple.

    Faire cuire le tout entre 30 et 40 minutes à four thermostat 5/6.

    Simple mais toujours tres bon )

     

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  • Commentaires

    19
    Lundi 29 Avril 2013 à 08:26

    Bonjour, j'ai découvert dernièrement ton blog que je trouve très joli. J'adore la cuisine marocaine, en plus d'être bonne, c'est la fête aussi pour les yeux. Je ne suis pas une grande cuisinière mais je vais essayer de refaire plusieurs de tes recettes.

    Merci de nous les faire partager.

    18
    Jeudi 4 Août 2011 à 15:54

    c est vrai qu il a l airdelicieux!!!!!!bisousssssss

    17
    Samedi 23 Juillet 2011 à 19:36
    Linaryan

    super idée de cake salé

    16
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 22:20

    Salem Alayki miam miam, bravo !

    15
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 11:57

    je suis  fan de macedoine !!!! ce cake est pour moi !!! j'aime trop aussi avec du riz basmati !

    14
    Juwayriyah Profil de Juwayriyah
    Mercredi 20 Juillet 2011 à 10:40

    c'est original ^^ bises

    13
    Mercredi 20 Juillet 2011 à 10:23

    Il faut que je la teste cette recette In shaa Allah, barak Allah O'fiky pour le partage.

    http://www.1001-delices-de-houria.com/

    12
    Mercredi 20 Juillet 2011 à 06:00

    très beau cake machallah et barakallahu fik pour l'explication je ne savait pas

    bisouuuuuuuuuu

    11
    Mardi 19 Juillet 2011 à 23:19

    Simple et certainement délicieux.

    Bisous

    10
    Sourour
    Mardi 19 Juillet 2011 à 22:34

    salam oukhti un bon cake à la macédoine et très gourmand

    bonne soirée

    amicalement sourour

    9
    Mardi 19 Juillet 2011 à 15:23

    salem alaykoum

    j'aime beaucoup les cake quelque soit ce qu'il y a dedans !!!

    bisous

    8
    Mardi 19 Juillet 2011 à 14:11

    Un cake vraiment original, bravo et merci pour l'explication de l'origine du mot macédoine, je ne la connaissais pas, bises

    7
    Lundi 18 Juillet 2011 à 23:49

    mmmmm


    ca donne envie ;))

    6
    Lundi 18 Juillet 2011 à 22:13
    oum mouncifrayan

    merci pour tes visitesou yusuf! ça me fait très plaisir!

    5
    Lundi 18 Juillet 2011 à 22:12
    oum mouncifrayan

    quelle idée originale!!!! grand bravo

    4
    Lundi 18 Juillet 2011 à 21:30

    Salem oua likoum!

     

    je suis contente d'avoir eu ta visite sur mon nouveau (petit)blog

    et oui je vois que je suis loin des centaines de recettes que vous avez toutes !!mais kheyr inchallah

    jaime bien cuisiner eet j'aime aussi la couture

    http://decencycouture.canalbolg.com/

    Je t'invite à regarder mes coutures (et à le faire tourner!!lol)

    en tout cas j'ai pris plaisir à te connaitre sur ton blog (en 7 phrases)je reviendrai souvent ici ,ton blog m'insipire pas mal machallah!!

    3
    Lundi 18 Juillet 2011 à 19:48

    mmmmmmmmmm c'est bon , Merci kenza pour le partage

    Bonne soirée

    bisous

    naima

    2
    Lundi 18 Juillet 2011 à 19:45

    salam alykoum, un tres beau cake ma chère , merci pour ce partage , bises

    1
    Lundi 18 Juillet 2011 à 18:42

    Salam a toi, merci de prendre de mes nouvelles j'espèrer que tu vas bien.


    J'aurai jamais pensé à la macédoine dans un cake alors merci pour l'idée.

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