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Brownie Speculoos et Framboise
Avec cette recette je participe au concours de Sel et Poivre
J'ai testé ce délicieux et joli gateau que j'ai trouvé sur :http://cuisinede4sous.canalblog.com/
Un joli mariage entre le chocolat et la framboise. De plus sans sucre rajouté c'est parfait. Oui, je trouve que le spéculos sucre deja assez donc pas la peine d'en rajouter encore plus.
200 g de bon chocolat noir - 100 g de beurre - 4 oeufs - 80 g de farine - 50 g de speculoos - 15 framboises surgelées
Toute la préparation se fait dans une grande casserole. Placez la plaque de chocolat noir au fond et laissez fondre à feu très, très doux. Ne remuez surtout pas, contentez-vous d'appuyer sur les carrés avec une cuillère de bois au fur et à mesure de la fonte. Coupez le beurre en petits morceaux. Quand les derniers carrés de chocolat sont ramollis, éteignez le feu et mélangez alors avec le beurre. Incorporez les oeufs un par un puis la farine et les speculoos cassés en 6 ou 8 morceaux. Versez cette pâte dans le moule à brownie et disposez régulièrement les framboises surgelées. Enfournez à 180°C pour 17 mn (je l'ai laissé 20 mn et c'était trop, il me semble).
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Commentaires
Miam !!
Participation validée ! A demain pour les résultats !
la pure tuerie !!!
Miam miam !! bonne chance ! bisous
roooh dis donc il est appétissant et différent ton brownie!
Très appétissante recette
hooooooooooooooooooo!ça a l'air si bon, ça !!!!
Miam!! Bien gourmand!! Bonne soirée
miam miam....
un delice! bonne chance pour le concours! bisous
22soDimanche 10 Mars à 22:34salam aleikoum. hummm un beau mariage de couleur et de saveurs qui a l'air bien délicieux bravo
Miam-miam!
Bonne soirée.
j'adore!!!! bisous
ton gâteau est super gourmand! j'adore!! ^^
bonne chance pour le concours j'en prendrai bien une part pour le gouter c'est juste l'heure
humm cà donne envie , bonne cha,ce pour le concours
Recette très intéressante qui contient mon ingrédient chouchou : le mascarpone! Ca a l'air terrible. bisous
il est juste parfait ce gateau , l'accord du chocolat avec la framboise humm yatik el saha
hummmm appétissant!!! bisous
Ravie que ce brownie si gourmand ait ainsi fait un nouvel adepte, il est si bon !
Sympa l'ajout de framboises et de spéculoos. Ca rend le brownies encore plus gourmand
tout a fait d'accord avec toi chocolat framboise toujours un duo ton brownie est un regal !!
bizzzz
Très symlpa!
9Juwayriyah
Samedi 19 Janvier à 14:51
Salam alayki avec les framboises ça doit être vraiment bon ^^
Un brownies bien délicieux. Bizz & bon week-end.
Coucou, ça va bien merci et toi?
L'association du speculoos et de la framboise est vraiement interessante! En plus sous forme de brownie, j'y gouterai bien! :)
Bises.
6soSamedi 19 Janvier à 13:46hummmmm ca a l'air trop bon
coucou!! alors la je ne resiste pas a ton brownies! bisous
salam alaycoum ourty sa va un délice comme dab enorme bisous mouahhhhhhhhhhhhhhhhh
un desert qui me ravis les deux ingrédients sont mes préferés
bravo ma belle bisous
salam'alayki
mmmh un delice!
huuum ! c'est vraiment très très gourmand !!!
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Jaime beaucouppppppp!!!
A bientot